~ Меню ~

САЛАТЫ
Салат с Нежным Куриным Филе Гриль на Сырном Соусе с Блинными Чипсами 3150
Салат из Камчатского Краба с Креветками, Авакадо, Беби Картофелем,Аспарагусом и Микс Салатом под Соусом Песто 4650
Салат Нежный с Языком под Перепелиным Яйцом, Заправленный Кориандровым Соусом 1500
Салат с Маринованным Козьим Сыром в Прованских Травах и Свежими Овощами 1850

Салат «Реджина» с Куриным Филе, Сельдереем под Медово-Горчично заправкой

2250

Салат Средиземноморский с Нежной Сёмгой и Морепродуктами, Рукколой и Творожным Сыром под Бальзамиком

4500

Киевская Сельдь под Шубой с Красной Икрой, Сыром Гауда

2150

Классический Старо-Русский Винегрет с Малосольной Сельдью

1850

Оливье с Малосольным Лососем

1500
ТЁПЛЫЕ САЛАТЫ
Тёплый Салат с Молодой Конины, Свежими Листьями Шпината, Глазированным Луком Шалот, Молодой Стручковой Фасолью и Вялеными Томатами 3350
Тёплый Салат из Слайсов Баклажан с Сыром Моцарелла и Запеченными Томатами 2150
 
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Мясные Деликатесы из Конины 7000
Сырная Тарелка из Благородных Сортов Сыра 5500
Трио из Копчёного Лосося, Слабосоленого Палтуса и Угря 5500
Томато-Моцарелла «Капризе» 2000
Холодец Домашний с Соусом из Хрена, Аспарагусом и Корнишонами 1650
Соления из Нашего Погребка по Бабушкиному Рецепту 1750
Дуэт из Сельди и Скумбрии с Маринованным Луком и Запеченным Картофелем 1250
 
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Королевские Креветки на Ложе из КусКуса под Тыквенным Соусом 5500
Розовый Тунец в Кунжуте с Сыром Фета на Подушке из Свеклы 5500
Язык Томленый в Белом Вине с Баклажанным Муссом и Соусом из Сельдерея 3550
Нежный Обжаренный Кабачок с Начинкой из Мягкого Сыра и Копченым Лососем 2950
 
СУПЫ
Буябез с Морепродуктами. Насыщенный Рыбный Бульон, Заправленный Томатами, Соусом и Белым Вином. Подается с Тар-Таром из Авакадо и Жареными Морепродуктами 3500
Суп с Фасолью По-Мексикански 2500
Суп из Барашка с Нутом и Сезонными Овощами 2000
Крем – Суп из Запеченной Тыквы с Тигровой Креветкой 1750
Солянка с Конскими Деликатесами 1500
Украинский Борщ, Подается с Бриошем и Куриной Грудинкой 1350
Уха из Благородных Сортов Рыбы 1650
Чечевичный Суп 1150
Госпачо 1100
 
ПАСТА
Лингвини со Свежими Морепродуктами, с Большой Креветкой, Пармезаном под Соусом из Белого Вина 4500
Пепиарделли с Кониной и Рукколой под Соусом Вортчестер 3500
Такони с Рыбным Рагу под Томатным Соусом 3500
 
ПТИЦА
Тушенная Утка По-Старославянски с Гречневой Крупой и Белыми грибами 6350

Котлета По-Киевски с Картофельным Пюре на Новый Манер

2750
Жаренная Утиная Грудка с Карамелизированной Грушей под Вишнево-Черничным Соусом 2500
Курица в Соусе Терияки в Сопровождении из Дикого Риса и Микс–Салата 2350
РЫБА

Котлетки Рыбные ФаршированныеПерепелиными Яйцами с Воздушным Картофельным Пюре

2600
Черная Треска со Спаржей под Фисташковым Соусом с Диким Рисом и Ризотто 6500
Сибас или Дорадо в Розовой Соли. Соус и Гарнир на Ваш выбор (Бер-Блан, Чили, Унаги) 6350
Филе Сибаса на Гриле с Грибным Ризотто 5500
Запеченная Форель с Ризотто и Креветками под Кисло-Сладким Соусом 4500

Филе Норвежского Лосося с Аспарагусом, Томатным Филеи Лепестками Пармезана под Соусом Бер–Блан

3850

Микс из Рыбы и Морепродуктов с Картофелем и Шпинатом (Блюдо на 4-5 человек)

27500
 
МЯСО
Стейк Рибай (Ангус) с Микс-Салатом и Овощами Гриль 7500
Стейк из Телятины с Обжаренным Кабачком и Помидором «Конфи» под Кориандровым Соусом 5300
Каре Новозеландского Барашка с Картофельным Паштетом под Перечным Соусом 5250
Стейк Ангус с Рибай с Микс-Салатом и Овощами Гриль 7500

Стейк из Конины с Молодым Картофелем, Стручковой Фасолью, Артишоками и Помидорами Черри

4650

Микс из Четырех Видов Мяса с Овощами Гриль и Молодым Картофелем (Блюдо на 4-5 человек)

21000
 
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Бастурма 2800
Креветки к Пиву с Сырным Соусом 3000
Жареные Бараньи Ребрышки 3500
 
ГАРНИРЫ
Молодой Картофель в Сливочном Соусе и Чесноком 900
Гречка Отварная с Квашеной Капустой и Грибами 900
Рис на Овощной Подушке 900
Овощи Гриль 900
Тушёная Капуста с Лесными Грибами 900
 
БЛИННЫЙ СТОЛ, ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Мешочки из Блинчиков с Маскарпоне и Красной Икрой 2600
Деревенские Блины с Мясом 1850
Пирог с Рыбой (Ассорти из Свежей Рыбы со Шпинатом) 1650
Пирог из Слоеного Теста со Шпинатом и Козьим Сыром 1650
Пирожки с Картофелем и Белыми Грибами Подается со Сметаной и Икрой из Баклажан 700
Мини Пирожки с Белыми Грибами, с Добавлением Чеснока (цена за штуку) 350
Мини Пирожки с Квашеной Капустой (цена за штуку) 350
Мини Чебуреки с Рукколой, Тыквой и Шпинатом (цена за 6 штук) 900
 
ПЕЛЬМЕНИ РУКОДЕЛЬНЫЕ

Сибирские Пельмени из Говядины и Баранины с Пряным Сливочным Маслом. Бульон, Сметана и Соус на Ваш Выбор

1550

Астраханские Пельмени с Нежной Начинкой из Лосося в Сливочном Соусе и Свежим Базиликом

2200
Вареники с картофелем 1350
Вареники с Вишней 1200
 
СЛАДКИЙ СТОЛ
Торт «Черный Принц» 2350
Яблочный Пирог По Бабушкиному Рецепту 1500
Классический Киевский Торт с Грецким Орехом 2500
Яблочный Штрудель 1550
Тирамису в Классическом Итальянском Стиле 2100
Наполеон с Итальянскими Сливками 2500
Шоколадный Браунис 1550
Чиз-Кейк Классический 2500
Твороженные Сырники с Медом, Сметаной и Ягодным Соусом 2000
Фруктовый Салат с Мороженым 1550
Ассорти из Свежих Фруктов 6500
Мороженое в Ассортименте 1500
Профитроли 1500
МЯСНАЯ ТАРЕЛКА ДЕЛИКАТЕСОВ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Пикантно Островатый Кебаб, Ароматные Ребрышки Ягнёнка с Дымком, Сочные Куриные Крылышки. Подаётся с Соусом BBQ в Сочетании Гарнира из Запечённого Молодого Картофеля и Свежих Помидор 6 500
МОРСКИЕ ДАРЫ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Нежное Филе Форели, Пряная Скумбрия, Норвежский Розовый Лосось. Подаётся с Сливочно-Горчичным Соусом и Лёгким Гарниром Из Цветной Капусты, Брокколи и Помидор Черри 6 500
ДУШИСТЫЕ ОВОЩИ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
Кукуруза, Шампиньоны с Сыром Виола, Картофель с Тимьяном, Веточка Помидор Черри, Перчик Болгарский, Кабачки с Пряными Травами 5 500

CHEKHOV CAFE - АЛМАТЫ
+7 (727) 311-22-25,
311-22-26,
+7 701-725-71-12

chekhov_cafe@mail.ru

Адреса на карте

ГОСТЕВАЯ КНИГА

МЫ НА FACEBOOK

«Окт.2019
Пн.Вт.Ср.Чт.Пт.Сб.Вс.
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
© 2019 CHEKHOV cafe. All Rights Reserved Разработка сайта: Dreamworks